TREMBO, VINO DE PALMA
Madagascar produce una variedad interesante de vinos de buena calidad hasta bebidas destiladas de forma clandestina. Una de las costumbres es tomar Trembo, o también conocido como vino de palma.
Se trata de recoger un líquido que proviene de frutos jóvenes de cocoteros y dejarlo fermentar. Con el calor, el olor de la fermentación aumenta rápidamente, así como también sube el contenido alcohólico. Otra bebida que toman es el Toaka Gasy, que significa alcohol malgache, y es el alcohol tradicional de Madagascar, el cual se fabrica de manera local y artesanal.
El alcohol utilizado para esta bebida se obtiene de manera clandestina en los campos, de diversos productos, como pueden ser frutos, caña, arroz.
Muy consumido en la zona este de la isla, se lo puede encontrar en distintas gamas de precios y niveles de calidad.
Madagascar es un lugar repleto de variadas bebidas locales, a las que sumamos el ron, como otra de sus producciones.
Mas info en www.elgrancatador.com
Escribe un comentario